Ouvriers/ouvrières agricoles (CNP 8431)
Description
Les ouvriers agricoles sèment, cultivent et récoltent les produits agricoles, élèvent du bétail et de la volaille et entretiennent et réparent les bâtiments et les machines agricoles. Ce groupe comprend également les conducteurs de machines agricoles. Ils travaillent dans des fermes d'exploitation de cultures de plein champ, de cultures fruitières, maraîchères et de cultures spéciales et dans des fermes d'élevage.
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Exemples de titres
- conducteur/conductrice de machinerie agricole
- conducteur/conductrice de moissonneuse
- manouvre d'exploitation bovine
- ouvrier agricole polyvalent/ouvrière agricole polyvalente
- ouvrier/ouvrière de couvoir
- ouvrier/ouvrière de ferme céréalière
- ouvrier/ouvrière de ferme d'élevage de bovins de boucherie
- ouvrier/ouvrière de ferme d'élevage de volaille
- ouvrier/ouvrière de ferme laitière
- ouvrier/ouvrière de ferme maraîchère
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Classifié ailleurs
- Entrepreneurs/entrepreneuses et gestionnaires des services agricoles (8252)
- Exploitants/exploitantes agricoles et gestionnaires d'exploitations agricoles (8251)
- Manouvres agricoles (8611)
- Surveillants/surveillantes d'exploitations agricoles et ouvriers spécialisés/ouvrières spécialisées dans l'élevage du bétail (8253)
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Fonctions
Les ouvriers agricoles exercent une partie ou l'ensemble des fonctions suivantes :
- semer, fertiliser, cultiver, irriguer, pulvériser et récolter les produits agricoles;
- nourrir et s'occuper du bétail et de la volaille;
- traire les vaches;
- conduire et entretenir le matériel et les machines agricoles;
- déceler les maladies et les problèmes de santé des cultures, du bétail et de la volaille;
- contrôler la qualité des produits et préparer les produits pour la vente;
- installer et contrôler les conduites d'eau et les dispositifs d'aération et de régulation de la température dans les granges, les enclos et les poulaillers;
- nettoyer les étables, les granges, les basses-cours et les enclos.
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Compétences
Les travailleurs agricoles doivent posséder les compétences et aptitudes suivantes :
- intérêt à l'égard des cultures, du bétail ou de la volaille,
- il est utile de posséder des connaissances scientifiques,
- bonne capacité d'observation pour détecter les maladies des plantes et les problèmes de santé des animaux,
- attitude prudente et responsable pour s'occuper des animaux et conduire les camions et l'équipement agricole,
- bonne santé et endurance et force physiques,
- coordination et dextérité,
- aptitude à la mécanique et à la menuiserie pour l'entretien des machines et des bâtiments,
- capacité à faire de simples calculs,
- capacité à suivre des instructions et à travailler avec peu de supervision,
- capacité à tenir de simples dossiers écrits,
- capacité à travailler dehors dans toutes les conditions météorologiques.
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Conditions d'accès à la profession
- Aucune scolarité spécifique ou formation n'est exigée. Cependant, une formation spécialisée en milieu scolaire est offerte, par exemple, en mécanique de machinerie agricole, en soudure agricole, en émondage et en application de pesticides.
- Des connaissances de base en agriculture, habituellement acquises en travaillant dans une ferme familiale, peuvent être exigées pour obtenir un emploi.
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Conditions d'emploi
Les ouvriers agricoles travaillent dans des milieux divers, à l'intérieur de bâtiments agricoles, à l'extérieur ou dans les cabines de machines agricoles. Dans ces endroits, il peut y avoir beaucoup de bruit; on peut y trouver des vibrations, des odeurs plutôt désagréables et des poussières non toxiques. Parmi les dangers liés à ce travail, mentionnons les produits chimiques dangereux, les agents biologiques et l'équipement, la machinerie et les outils.
Une semaine de travail compte normalement de 40 à 45heures par semaine, mais elle peut être beaucoup plus longue. Les heures de travail ainsi que le type de travail effectué peuvent varier selon le temps qu'il fait. Bon nombre de travailleurs sont saisonniers et peuvent travailler de longues heures et les fins de semaine afin que le travail soit exécuté selon les délais impartis.
La majorité des ouvriers agricoles travaillent à temps plein (71 %). Il se peut aussi qu'ils occupent un emploi saisonnier dans des exploitations agricoles qui cultivent. Soixante pour cent des ouvriers agricoles ont le statut d'employés et 40 % sont des travailleurs indépendants.
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Rémunération
21 600 $ (annuel) - départ
27 500 $ (annuel) - moyen
38 400 $ (annuel) - haut
On revoit annuellement ou plus fréquemment les revenus si de nouvelles informations deviennent disponibles.
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Études / Formation
- Le Manitoba Pork Council offre un programme de production de viande de porc menant à un certificat.
- Un apprentissage de deux ans est offert aux techniciens en porc.
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Cheminements de carrière
Les ouvriers agricoles travaillent habituellement comme aides afin d'acquérir une expérience pratique auprès des animaux ou avec la machinerie agricole.
Les travailleurs peuvent se spécialiser dans des cultures particulières (p.ex., grains, légumes) ou encore la production animale (p.ex., chevaux, porcs, bovins, production laitière, volaille).
En raison de la grande variété de compétences techniques nécessaires, les ouvriers agricoles ayant de l'expérience peuvent trouver des emplois en tant que mécaniciens, conducteurs de camion, conducteurs de machinerie lourde ou charpentiers.
Les ouvriers agricoles ayant de l'expérience peuvent accéder à des postes de superviseur, de contremaître ou de surveillant d'exploitation agricole. Une formation et des études supplémentaires sont parfois nécessaires.
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Perspectives
Les perspectives d'emploi des ouvriers agricoles sont bonnes pour la période de 2010 à 2014. On estime à 9185 le nombre de personnes employées dans ce groupe au Manitoba en 2010.
Le déplacement de la population des régions rurales vers les régions urbaines de la province a réduit le bassin d'ouvriers agricoles disponibles. Les opérations agricoles sont de plus en plus mécanisées et efficientes. Les exploitations peuvent donc fonctionner avec moins d'ouvriers. Toutefois, il existe encore quelques possibilités d'emploi. L'industrie porcine du Manitoba a relevé de nombreux défis et on prévoit que certains producteurs devront réduire leur inventaires porcins et fermer leurs porcheries. Cela aura un effet défavorable sur les possibilités d'emploi des ouvriers agricoles dans ce secteur au début de la période visée par les prévision.
On trouve une proportion relativement élevée d'ouvriers agricoles dans les régions rurales de la province et dans les régions du sud du Manitoba. La vaste majorité d'entre eux (93 %) travaillent dans le secteur des Fermes.
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Emploi selon le groupe d’âge
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Emploi selon l’industrie
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Emploi selon la région
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Emploi selon le genre
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Emploi selon l’auto-identification comme Autochtone
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Pourcentage des minorités visibles dans la profession
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La source des diagrammes ci-dessus est le recensement de 2006.
Associations professionnelles, syndicats et organismes de réglementation...
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